Microgreens
Was sind Microgreens überhaupt?
Sprösslinge
Die Microgreens von Tirol Kresse
haben eine sehr kurze Wachstumsphase von 7-14 Tagen
Trotzdem enthalten die kleinen Powersprösslinge schon sehr viele Vitamine und Nährstoffe
Eine kleine Übersicht des Prozesses, durch eine Timeline:
Der Anfang
Nach kurzer Zeit schon das erste Keimen
Die Radieschenkresse
Wachstumszeit 7-14 Tage
nach einer guten Woche sind sie fast soweit, nur noch ein bisschen Geduld
Die Radieschenkresse
Ernte
... bereit um deine Gerichte optisch und geschmacklich aufzuwerten
nach einer guten Woche sind die Microgreens soweit ...
Die Radieschenkresse
Noch meeehr Zeit
Gibt man den Microgreens noch mehr Zeit, wachsen sie zu ihrer Allseits bekannten adulten Form heran.
Radieschen
. . . garnieren & genießen.